Las rutas y paseos a caballo son ideales para conocer de forma natural el entorno rural y de montaña. No sólo gustan a los niños, sinó que también son muchas las parejas que regalan paseos a caballo ya que no requiere ningún esfuerzo físico, sobretodo cuando se pasa un fin de semana romántico o familiar, y en un entorno rural en plena naturaleza. También, encontrará centros de equitación, pupilaje de caballos, cursos o clases de hípica, doma de caballos,... Los centros hípicos en general suelen ofrecer actividades relacionadas con el mundo del caballo, actividades escolares y de equinoterapia.
Zonas protegidas en la provincia de Castellon:
- Parque Natural de la Sierra de Irta (8 hectáreas)
- Parque Natural de la Tenencia de Benifasar (5 hectáreas)
- Parque Natural de las Islas Columbretes (19 hectáreas)
- Parque Natural de la Sierra de Espadán (31 hectáreas)
- Parque Natural del Desierto de las Palmas (3 hectáreas)
- Parque Natural del Peñagolosa (1 hectáreas)
- Parque Natural del Prat de Cabanes-Torreblanca (865 hectáreas)
- Parque Natural de la Sierra Calderona (18 hectáreas)